聚雅堂天目杯


天目茶碗

天目茶碗在國際陶瓷界稱為「天目茶碗」,是陶坯土上含鐵量高的釉藥經高溫火燄燒成,形成多樣結晶斑點與絲紋,在陶瓷研究上屬於高難度的專業領域。

天目杯


近千年來茶碗風情萬種,但能燒出窯變像「星曜」閃爍般,浮泛一層藍色光暈,側看時反射光呈七彩光澤,則屬稀世珍品。

天目杯 茶壺
天目杯


現代人飲茶用具,主要是茶壺、茶杯或茶碗,但在唐、宋流行的「鬥茶」飲法中,只有茶盞、天目碗,尤其是通體施黑釉的建盞最具特色。

 天目茶碗採用黑釉燒製,黑釉有多種樣式,例如:兔毫盞、油滴釉盞、曜變天目盞和鷓鴣班盞,木葉盞、玳瑁釉盞、剪紙貼花盞等不同的紋飾。



天目杯源起

天目茶碗源於宋代  宋代融合了釋 道 儒三家的思想 ,為中華文化的精緻代表 不僅表現書畫 詩詞 陶瓷等創造上,有極高的藝術成就 更表現在宋代的飲茶文化上。

這種以天目碗為飲茶的方式 蔚為宋代全國風尚 。上至為宋徽宗皇帝 下至文人雅士蘇軾 蔡襄所盛行的鬥茶文化。

風氣所及甚至於在禪宗寺院中 亦創立行茶儀式 不僅於日常供佛獻茶,及在祭祀典禮的行茶儀式外 亦以茶會規範僧人的禮儀。

自本唐宋起 大量吸收中華文化 宋代時經由在浙江天目山取經,的日本僧人將中國天目碗的飲茶文化 帶回日本學習借鑑。

以中國茶道為基礎 融入日本哲學 藝術 禮儀 創立的日本自己的茶道文化,並以帶回的茶碗稱之為 [天目碗] 。





當時日本的王公貴族 要是擁有中國的天目茶碗 ,一個茶碗的價值 甚至可以換一個城池 日本現今訂為國寶的天目茶碗中,尚包含了一只德川家康幕府將軍所使用過的天目碗。

另外至今在日本茶道中 亦要七段以上茶師 方有資格可以使用天目茶碗泡茶,可見天目碗 在古今中外的茶文化中 占有重要的地位。

時至今日普遍的飲茶文化 與宋代茶點法 亦或日本的抹茶道大異其趣 ,但用天目茶碗飲茶 的確也是一件大快人心的雅事,不論雙手捧碗細品 或是單手拖碗豪飲 都別有一番風韻與雅氣。

在則天目碗的使用 可以根據使用者當下的心境與四季,配合不同碗的高 平 深 淺 亦或釉色尊 華 雅 貴 ,當此茶道與天目茶碗邂逅 用者自處超然 接人藹然 有事斬/然。

無事澄然 得意焰然 失意泰然 自在圓滿